커피의 종류와 효능 알아보기

커피의 종류와 효능

 

요즘 직장인들은 밥은 굶어도 커피는 제대로 먹는다 주의하로 할 정도로 대한민국은 커피공화국에 빠져있는 듯 한데요.

 

커피전문점도 정말 많고 커피 종류도 참 다양하죠.

 

 

그래서 오늘은 커피의 종류와 그 효능에 대해 자세히 알아볼까 합니다.

 

국민건강지식센터에서 발표한 결과에 따르면 커피섭취가 2잔 증가할수록 당뇨발생위험은 12%감소하였고,디카페인 커피섭취가 2잔 증가할수록 당뇨 발생위험은 11%감소했다고 합니다.

 

커피에 포함되어 있는 클로로젠산,마그네슘 등의 항산화 물질이 체내의 혈당조절능력을 향상 시켜주기 때문이라고 하며,코르티솔호르몬이라고 하는 스트레스 호르몬을 완화하는데 효과가 있다고 합니다.

 

그렇다면 커피의 종류에는 어떤 것들이 있을까요?

 

 

아메리카노

가장 많이들 즐겨마시는 커피라고 할 수 있겠는데요. 드립식 커피를 이탈리아에서는 아메리카노라고 한다고 합니다.뜨거운 물에 머신을 이용하여 원두를 압출해 내리는 커피인데요.거품 크림등이 없고 깔끔하기 때문에 다이어트 하시는 분들이 즐겨드시는 것 같아요.

 

 

에스프레소

원두를 분쇄해 원두 성분을 추출한 강렬한 향과 진한 농도의 커피로 카페인 함유량은 낮은 편입니다.지~인한 커피를 좋아하시는 분들이 선택하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

카푸치노

에스프레소에 우유와 거품 그리고 계피가루를 뿌려놓은 커피인데요.거품을 낸 스팀우유를 올린다음 계피가루를 뿌려주는데 우유 거품 대신 휘핑크림을 올려주기도 합니다. 달콤한 커피를 좋아하시는 분들이 좋아하시겠죠?

 

커피는 건강에 좋은 효능도 있지만 부작용도 있는데요.

이뇨작용을 일으켜 탈수현상이 일어날 수 있으며 커피의 탄닌 성분으로 차아의 생기 변색되기도 하며 피부가 건조해질 수 있고 많이 섭취하시면 불안장애나 불면증이 올 수 도 있다고 하니 적당히 섭취하시는 게 중요할 것 같습니다.